[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇2 G; m0 J" T, u
白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb! q# _4 P8 K# e0 j" B6 C
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
6 C3 w3 a( _; o. T) [8 B( i- X5 s5.39.217.77:8898雞蛋        2個公仔箱論壇  A) S6 F$ M/ e/ W
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
* x. o* b# i/ |1 D* ]3 j公仔箱論壇蔥        1棵（切粒）5.39.217.77:88981 D" n* ?& _, j% s
調味料4 S6 E$ R. m- y8 }& h" }
鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( M$ m8 w+ t/ Y" d8 f
味精        1/2小匙
! D% q+ ?6 Y' D% ?% t/ A0 E公仔箱論壇做法9 R, y2 \0 {# u
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
5 R2 S) z* X7 u; R  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。