[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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紫薯220克5.39.217.77:8898) ?* f" S; O% s9 i  h7 [- b
温水500克
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琼脂8克9 t- S  i: b/ {

( k2 c1 _% m6 R- y6 p3 _公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 Q* ~, t( k( V" W' i
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 5.39.217.77:8898/ R- T$ `2 @5 ?
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
1 Y4 z# z4 Y2 i2 H' D公仔箱論壇3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 5.39.217.77:8898  X# g" b. ^. Q/ z- P
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。