[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
* S2 Z2 l3 Q$ X; I& t牙帶魚  500克1 X* E$ B' Q/ q- i, B9 l) A, \& b3 A
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb3 E# ^  U$ q9 u+ n0 R+ j
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
' {# p# Z! a9 k" w2 T: z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
8 g& @0 j; K. I/ D5.39.217.77:8898做法：
1 M/ I; c# a- v& D1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
( E0 l' w3 k$ w# J5.39.217.77:8898    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；! j, t+ T0 O, H
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: x- w+ |$ e3 `  I5 v
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
! H2 h+ J: m: ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。