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材料5.39.217.77:88980 M+ }, E- r, M6 P5 R, {' \7 q
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許5.39.217.77:8898* J6 {# I \5 u) L" M
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做法
* W& b Y# f8 V8 v% e- j1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2 N4 H- _& ^( ?2 d2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.77:8898) T( a) C( K5 r, i
. j6 i1 s1 K8 ~7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# F% f0 A# W/ Y( l
6 J+ k* c0 B9 w: y. L g公仔箱論壇4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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