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五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
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. X6 \( ~9 D2 @6 w, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 5.39.217.77:8898! R$ y2 W8 F) ]! L0 Q
做法
# r# P( C3 e# q) S公仔箱論壇1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
: Y) w+ |$ u& M- c$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 ?& s4 X% ]/ S6 _
. o& ~& t& i& o. }2 |" n$ F6 B5.39.217.77:88982.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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6 L3 \9 E' ?5 O1 S9 i. W( `公仔箱論壇4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& l, m) x5 Y
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。公仔箱論壇) I; i7 q) b6 y. s
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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