香菜羊肉水饺的制作材料：5.39.217.77:88983 X! w! @/ b, w9 U5 e
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
; G0 j- r- [# a& p) p辅料：鸡蛋150克
# w) \: w& o$ G0 w; N: h1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
+ C3 a& R# h+ U+ D4 Z/ m
+ j$ K, ^1 q8 g# k/ K- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ z- ]0 C2 q6 O( n: T/ ?3 G6 B$ ]
 公仔箱論壇- U. b% O- H$ h4 J' a& e
香菜羊肉水饺的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 y3 u& ?' ^: |6 a& s
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
+ ~/ s0 h0 R( v5.39.217.77:8898教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
0 b; o x1 z8 t; f, Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2 E. l6 T. ~) `/ x; }6 [2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
( m5 I/ Y. T& }% L$ d3 k) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。公仔箱論壇2 S* [( x( Q- X
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
| 