天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ 5.39.217.77:8898' i- w* w* ]+ a
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 " X& D3 B: i7 t5 n8 ^1 L1 W
2 I2 g7 ]& c: i0 }9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 1 v5 U" D, L0 [3 b& s* j
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 J2 {$ l P. p+ O! U/ ^; n
( r1 U1 W2 ?# v6 H! ]1 K6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 v8 e+ ^. y: i6 s$ ~ U
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 & Z( y; S o% S; W: S0 m' u# V* \
5 b- g3 B9 d3 m1 W8 x* _2 D3 ~tvb now,tvbnow,bttvb酸辣湯冬粉 5 a; @9 D! q! l5 O0 Q; [0 q! }
以下為2～3人份
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, Z+ p" y; c2 E5 S9 z冬粉⋯⋯⋯⋯30g
8 @* r% l9 M* k- f' }雞胸肉⋯⋯⋯80g 8 w2 p: ~/ H% V
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 ' E1 o+ K6 O7 G, F7 y* F
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
0 G) p* ^% Q. V) d7 }& }: h1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 9 Q6 Z. b5 {, l4 _: j
醬油⋯⋯⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 f* D# ]6 I1 p+ @) O
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
' a2 B+ m. o X+ c# L R水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
' w( C4 H7 e5 H2 i* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙
3 z9 M6 s3 X" b# w+ k- N/ X醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
6 ?; b1 c$ t& {6 M y! q- X4 k% V雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
. g3 r) g: ]1 ~4 J8 Q0 J花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
8 B6 e6 X; G: J. i$ p6 r% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q" _: [% _( N0 E1 I' ]; b5.39.217.77:8898作法：
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/ |0 D+ E. J( `& C" Y ~1 o2 X: c3 g- ~& @$ dtvb now,tvbnow,bttvb（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
8 x, P! k8 e* _# V( S; ^（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
4 e- e, ?) d4 ~9 C. m: G5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 2 U; n; p. \2 U4 m6 M
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注意事項： . L3 Z& t& m: f) G
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
3 m' J8 u- G& @% c# H. @- X8 p9 A5.39.217.77:8898公仔箱論壇! A- N1 E* m+ H
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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