材料
% Z, A1 k4 @: u. M N& E; {# x米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
7 h( d. j4 P, ]7 T
1 s! P8 H# k4 x2 G& \# m2 M; |( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 i8 k$ J7 a& H7 }7 `7 ~- @( U7 N清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙9 n$ c/ m: c; j. a
5.39.217.77:8898' |8 i7 F% o8 b
公仔箱論壇# Q( @& j% o2 h* Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# q& q# Y `8 l
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
' B% l3 M" {; [0 m) g9 R$ b5.39.217.77:8898! Z7 |7 Y" p1 t
2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 5.39.217.77:8898# k% d N* Z* S/ [1 J. ^
& l& d1 v! J7 U' e# J" R$ l5.39.217.77:8898/ j, P2 _) c) x* H, O6 K
貼士
3 i- u( m; l" W1 `4 g( y公仔箱論壇材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
0 L; f' D$ v; y& w# s1 ~+ ]: m公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-28 01:22 PM
| 