[中式食譜] 海鲜杂粮粥

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原料：( d7 t0 P! Z& M/ \
杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。
" o7 E7 c4 @) L( S% s! Q9 [; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Q  Y0 X  \" J3 n% m制法：
0 X+ t3 ^) n. T; m1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。$ v: L$ `$ a+ c

! h# `6 \% b4 q+ F2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。公仔箱論壇9 l: _7 w$ j' k( ]" l

! D0 t9 a7 Q8 l0 h2 L# P/ h$ x9 d3 u3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* a/ R. Q, L7 l  c" Q
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4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。
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0 y7 S  |! K" f4 l) v功效：
% z  ]1 z6 l( X5.39.217.77:8898滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。