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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 5.39.217.77:8898. v6 t  z; N. v. S8 [5 M4 N  q
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
$ e. v6 O6 ~4 `( J& ^5 }" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:; ~" a% u" |. W6 U3 N# u9 _/ A
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。7 Y7 F) g! c' j! \; |7 ~
2.透抽切片備用。1 ?4 e  V; P8 U' H% S1 Q
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb% S$ c% j  f7 M& ~  l3 D  s
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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