[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙5.39.217.77:8898* G7 K( E. v) _  C( [( X# w! V

! I% ?3 t. u; m- t. j% A做 法$ z( R, m$ {  e6 k# |
1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 [! i% ]$ m! @1 H6 ]9 q4 Y

- _- l7 q: {8 O* e" U7 u2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。
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4 d$ f7 U0 u0 g1 L3 I4 A! K9 I公仔箱論壇3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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% V' D  ?- F) ?& U6 a公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇3 u0 n1 U$ s" U& x7 f
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。