上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。% M7 B0 f; D {$ c' X
# K2 G' j( a* b老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。" d% _4 T! R$ _7 X
3 h" c, K/ V3 b- d5 a: P0 I
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
9 ^2 T. Z c$ S' q3 s5.39.217.77:8898
, I t3 X) b2 a J1 X4 y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。公仔箱論壇" R+ `2 v3 o1 @: u/ T0 ?* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 A; L, Y( Y/ {4 l6 m% Y
金牌豬扒飯$43/ _8 V8 a) T% i* \: ]0 x9 E
厚多士$9
: U7 Z8 N/ f3 r) k' d公仔箱論壇熱奶茶$13
7 N7 g2 Y8 x, l! t( h
; J& d, b5 L% R公仔箱論壇
" D6 L& ?7 p1 A5 N6 A ^) f科記咖啡餐室公仔箱論壇7 L: X) B5 T( C( M( n
地址: 香港上環荷李活道
5 k q) A1 V- N& c: u9 c營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 