上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% c2 x: n. w
7 _( X6 U$ t- R' j8 X. @6 s5.39.217.77:8898老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。- P9 [& F# R/ j, b7 R
4 b/ Y1 B1 u* h" Itvb now,tvbnow,bttvb科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。" e& e" W# w8 w6 [
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科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 A( P7 F& v
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金牌豬扒飯$43
0 ?5 T6 a. @! B1 y厚多士$9 / t; R: p8 h/ x6 b+ u* d2 ]
熱奶茶$13
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' p' Y3 J6 I, Z2 Q, F$ n' J科記咖啡餐室tvb now,tvbnow,bttvb# U ]! J5 I7 k* e! F3 P) O5 Q
地址: 香港上環荷李活道
& p/ Q3 @+ a; M" ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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