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) g" [7 S, j6 D8 z, {公仔箱論壇【材 料】
2 }% k* [& g' s( w8 A5 m5 @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 E) v7 W0 R' k9 g' _
三層肉 500公克
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0 }& N4 o$ F/ F* Y7 b" [' L" P# v筍絲 100公克
+ y, N, w8 n$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 M% J: E4 v2 `" ]' Itvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb( r- h; W" v6 Y E* B
8 ~& E" D! a. i/ q+ r- B ~公仔箱論壇薑 5公克
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【調 味 料】
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$ T( D- D/ m* v9 Q6 Y公仔箱論壇香油1小匙$ A3 o3 i# w- T* h6 ^. R! n
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醬油膏 2大匙 A6 V3 R+ g9 V, @, ~0 t: q
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 d4 F; m9 X2 x$ Z8 O8 L
* P% m8 S- b4 {公仔箱論壇砂糖 1大匙
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水3碗
# k4 y) f9 x) e9 L/ D- k公仔箱論壇5.39.217.77:8898! q9 y; e& R& u2 v& y" h. ?- ^4 P
【做 法】
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) P* c- b6 n1 f) \1 u1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。5.39.217.77:8898" I F3 j, N$ A6 X* `9 g. v
4 K; s8 T+ N; D; Y+ Z# F2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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