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[中式食譜] 甜洋葱三文魚醬脆包

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北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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# a( k1 h. D, Y0 }5 s; ~! Btvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。
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& q* R& u: V% \/ k5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。5.39.217.77:88988 \8 k+ c9 o) p- O

$ `1 f; Y& p0 ~( m' w8 L3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。 + i1 W2 H1 `' T9 j3 X
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北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。
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