[中式食譜] 貴妃雞翼

xz12

+ o  F6 d4 \8 M& l8 F公仔箱論壇【材料】：  公仔箱論壇8 E+ z% O& Q7 d( H# c: f
雞中翼10只* ^! x7 q' |& B% E
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb# i$ _4 i$ O0 |6 }- `0 u, s+ e
紅葡萄酒
# @! N8 A3 ^! [, b' R4 n' R$ D5 N; c公仔箱論壇生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb& d0 M5 O& x' s4 M
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 z  t2 d. B- s% h
鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 P% @& e/ |8 y9 I+ ~
雞精5.39.217.77:8898% ~1 d  J0 L, ~) w: H8 E
胡椒粉公仔箱論壇, ?& z- i& L( M. Y" i# ^) f. i
生粉適量公仔箱論壇* w$ h: m4 \* j( F2 O
料酒20克
1 w5 C7 p4 J) A" i* f/ f3 E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
" B" j9 V( T# T+ ~7 i2 R( A薑片蔥段各20克。
4 Q( [0 Y% T/ F( X5 j$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% ?1 C' M6 i8 `( h/ ]1 J1 b
【作法】：  
$ a- G- _& ?* g8 m3 |2 }1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇  w8 I1 }. v; d4 `- Z' r! p
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。