[中式食譜] 麵豉雞柳卷

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材 料：
. ]) B7 X0 e7 N& F/ \2 F* z& J& @tvb now,tvbnow,bttvb雞 扒     500 克 # q4 B. y4 ^/ X8 E' R2 T5 F
甘 筍     30 克
* Q! I3 O( u! `tvb now,tvbnow,bttvb蘆 筍     2 條 tvb now,tvbnow,bttvb  B, V* s' u! X* E. J  W# w
西 芹     1 條   z. K+ G( s) A2 G& E  I
鹽 / 黑 椒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 W  ]2 ~6 ^: E* c4 H0 Q

$ n& Q' _9 l6 a調 味 料 ：
7 K+ v) a( A& r8 ^0 y8 T- c: Mtvb now,tvbnow,bttvb信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙
& x7 x+ ?/ r1 H: _2 Z. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙
- S2 Z& B6 B+ j1 K5.39.217.77:8898
4 X3 ^2 q( Z  A) p, _做 法 ：
# }6 {, Y7 a  V9 {4 _. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 % ?# N2 J% y8 h, C$ h: {# C' M
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% [3 e: t5 B" R2 M
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
6 z# F8 N2 o! W5 u; W& c8 j! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。