【材 料】
2 T* w1 W( _) _! T" d+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆 ! P0 d" B) a2 X9 ?% P* U
辣椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ D, P6 N' @ h S9 S
玉米粉 1大匙 5.39.217.77:8898/ r9 L3 z; T1 H1 E
沾醬 適量
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, k- o1 y- w) g# Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% q3 j# l8 u2 f F: I% x# i# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後，用波浪刀切成長、寬約2公分的小方丁。# f6 x+ k, G# ~+ m/ u' o/ t3 v4 C* K
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2.將切好的馬鈴薯丁用水略洗後，瀝乾水分。
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3.馬鈴薯丁放入盆中，先加入辣椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，
' }& q( a5 P1 w% N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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' f- I3 B9 w' W0 _公仔箱論壇4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯丁下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。
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0 Y& w, \8 Y/ P0 _+ V4 M5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯丁下鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e. |( @7 a* @0 R2 s* b
以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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