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[西式食譜] 榛子馬卡濃

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( O' W+ z0 i/ D. m% z: ?9 X; j材料
/ X1 l' e7 o0 l! }+ y5.39.217.77:8898榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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  I8 N' a) \: f4 k5 Y9 o5.39.217.77:8898做法
- C; J7 e% ^& {, a公仔箱論壇1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2 s9 F( U9 p0 n. s- {: |/ I. |2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。5.39.217.77:88982 s9 s8 S8 k3 X5 P8 C2 O
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% q, q9 i7 N# ~& P6 a
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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