$ h; K. R4 b4 j' U$ F朋 友 笑 我 是 酒 徒 ， 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。 公仔箱論壇" j+ T4 L3 m; S# y/ N" `
: \1 d/ n* t3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝 酒 ， 怎 少 得 下 酒 菜 ？ 所 以 我 家 的 雪 櫃 ， 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 ， 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 ， 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … … 1 R& ]+ n' B! l& G# V g0 U
) T+ g, @% o6 e4 ^, n0 M2 }5 |" \5.39.217.77:8898而 作 為 一 個 酒 徒 ， 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。 公仔箱論壇. L7 u5 a5 M/ E: w/ _: A$ `" P
( b4 ?/ m: ^7 X
因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 ， 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。7 ~- J* q: p; Z( i% q) @9 r
# T0 C* ]0 H ?/ P& W公仔箱論壇
7 i3 N6 i% D7 e) c: j# j) H五 香 鴨 腎1 g2 D4 n* ~# Y1 L8 V! W
5.39.217.77:8898/ Q; h( Q ~$ R' |) M
 3 D, O6 t4 K/ Q" j# y* o
鴨 腎 每 日 鮮 製 ， 以 膠 袋 獨 立 包 裝 ， 上 面 寫 上 價 錢 。" F. E# d3 D" `, Y! g. K% j. p
公仔箱論壇+ M0 s$ d6 g* O/ Z
 5.39.217.77:8898 ~3 [1 I3 z( A! c m
切 了 片 ， 吃 來 較 方 便 。
9 K! l0 ^7 }- u9 a. h: _8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 e+ o: V1 l% [ `5 P
鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 ， 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。
: J; l D" A U7 c! ]1 u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ h( x F9 S8 o+ F
可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 ， 太 腍 太 硬 ， 便 是 味 精 太 多 。
8 t2 r& o9 N) e* N( t8 ?, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N* R1 m) j; F G8 D5.39.217.77:8898新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。
# e' E0 L/ Z$ q5 R$ f6 q& J5.39.217.77:8898
7 w4 f9 q, F3 d& [& B% D" f1 r, @9 O公仔箱論壇一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 ， 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。 # v, X! B% c, b6 X+ f' }$ K# j, e
! H3 k6 T5 x. s) v/ k公仔箱論壇以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 ， 放 在 櫃 枱 上 ， 價 錢 按 大 小 分 級 ， 每 個 由 $14-$18 不 等 。 q) @- ~( y: o+ A9 i, Q
) U4 k6 M% q5 a% I: Otvb now,tvbnow,bttvb沒 有 大 事 宣 揚 ， 來 買 的 都 是 熟 客 。 公仔箱論壇9 Z7 r$ y6 G. ]5 e& h/ {9 R4 K$ S5 m% o
5.39.217.77:88983 o' p, y: t3 T9 m7 Q: N6 y
有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 ， 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。
' v, ?: P6 S4 G% Y$ g' d
+ |# f+ b1 G$ ]9 z& l. H$ _; N. ~) `「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 ， 喝 酒 呀 ， 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。 d4 c$ O& ?4 O! V
9 D, V+ S- j f$ W8 d! q2 ~8 z- w+ ~5.39.217.77:8898細 嚼 下 ， 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 ， 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。
$ t0 @! b0 u9 F# c t4 |3 ~
* C! W) b+ E" l; Z# Z$ e5 e+ s- ]- g8 q質 感 爽 身 ， 有 嚼 勁 ， 入 口 不 太 硬 ， 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。 tvb now,tvbnow,bttvb r6 R* Q* t; i4 w& l, B! U
: A b) \/ o: v1 i, P鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 ， 北 京 智 利 南 非 都 有 ， 全 是 來 自 填 鴨 ， 牠 們 經 過 強 制 餵 食 ， 不 止 鴨 肝 ， 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 ， 每 個 足 有 三 四 両 重 。
; E3 L+ l8 U* b( {公仔箱論壇
8 ?3 F- @, [6 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" L% P3 b% K+ K4 s% y" M" ] i
每 日 下 午 三 四 點 ， 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 ， 以 粗 鹽 擦 過 ， 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。 公仔箱論壇4 H4 e& t$ j9 ~! [; ` f: d0 G
公仔箱論壇2 u3 p+ p0 g' `& n1 b- p6 w* `
醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 ， 有 助 入 味 。
2 _" [: c+ v0 q7 Y. g9 W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 f6 z5 k- M1 R
翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 ， 火 候 憑 經 驗 控 制 ； 時 間 不 足 ， 鴨 腎 未 熟 ； 煮 得 太 久 ， 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) G5 A& x5 I5 S/ _ U" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& X ]! a: C3 x/ P
叫 人 放 心 的 是 ， 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 ， 都 不 會 失 手 。 tvb now,tvbnow,bttvb' B3 o) n0 [: Q& R
4 ` ^- h f6 ]) c; ntvb now,tvbnow,bttvb大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ？ 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。
1 p6 F( l D! K
5 ~1 B% U q6 v6 e+ I( c喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 ， 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ； 配 白 酒 ， 切 片 細 嚼 才 像 樣 。 5.39.217.77:88981 }: x, N3 t$ T6 ?2 o# M( R
4 O- k2 [; T( d( q微 醺 下 ， 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 ， 成 了 美 酒 的 絕 配 。
l. ^3 d2 L4 \- B' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* m# }5 a5 {) N6 c* z
售 賣 點3 R" d2 I' j7 B. _2 \# ~# l. f( P
新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)
( C( p! X8 D8 D2 @! X* Ntvb now,tvbnow,bttvb註 ： 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應
, w' Z; o+ P, W! B% r6 X4 }5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-5-18 02:07 PM
| 