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2 Z/ r5 {$ C- x* |/ q5.39.217.77:8898主 打 銅 鑼 燒 的 Sakura Street ， 最 近 推 出 一 款 近 年 在 日 本 大 熱 的 卡 拉 梅 爾奶 糖 。 每 逢 星 期 六 日 下 午 ， 日 籍 廚 師 芹 澤 先 生 便 會 在 店 內 即 席 用 牛 奶 、 砂 糖 、 忌 廉、 蜜 糖 等 烹 調 ， 至 呈 深 啡 色 、 質 感 濃 稠 再 放 入 雪 櫃 ， 最 後 敲 碎 再 包 裝 即 成 ， 充 滿 手做 糖 果 的 原 始 風 味 。- ?- B* \* C& N+ Z: U/ ?, I/ A
5.39.217.77:88982 {( \) u- s. C+ ?0 {5 s i3 X# J1 M# ^6 V
7 L# M% t+ a$ U+ j一 邊 煮 還 要 一 邊 攪 拌 ， 過 程 需 要 半 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb# t& H. c6 U( ~1 s7 G
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- K' }" g" k3 f- l4 z5.39.217.77:8898製 作 卡 拉 梅 爾 奶 糖 的 芹 澤 先 生 ， 每 逢 周 六 日 下 午 便 在 店 內 製 作 。; o0 v. ~. b$ c4 v
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% V9 l0 O$ e9 o, [0 E( `卡 拉 梅 爾 奶 糖 $18/10 粒 ， $46/30 粒 ， 咬 下 去 軟 糯 黏 牙 ， 味 道 甜 香 。
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L! {3 z3 b' v2 o" U- c8 t卡 拉 梅 爾 奶 糖 暫 時 只 有 一 款 原 味 ， 味 道 甜 香 軟 糯 ， 帶 點 焦 糖 的 香 味 。 由 於 不 放 防 腐 劑 ， 即 使 放 入 冰 箱 都 只 有 十 天 保 鮮 期 。
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Sakura Street (康 怡 吉 之 島)[/colortvb now,tvbnow,bttvb0 W7 I8 x' Z6 K: @
營 業 時 間 ： 10am-10:30pm
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發表於 2009-5-18 02:05 PM
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