; C) W3 S; w$ i; I4 T9 H- L
最近 中 環 伊 利 近 街 開 了 家 叫 Bentley's 的 蠔 吧 。 名 字 很 耳 熟 ， 莫 非 是 十 多 年 前 太 子 大廈 地 庫 那 家 海 鮮 餐 廳 ？ 鑽 進 去 ， 看 到 蠔 王 John Stewart 就 在 店 中 。 果 然 沒 猜 錯 ，這 店 是 前 Bentley's 英 籍 老 闆 兼 大 廚 David 開 的 ， 還 請 來 以 前 在 店 中 開 蠔 的 John重 整 旗 鼓 。 / b; P# e. z+ v' t5 E8 L$ D
4 U' A/ S! b/ b0 k4 i9 \, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 店 跟 往 日 一 樣 ， 主 打 英 式 海 鮮 及 生 蠔 ， 前 菜 連 主 菜 也 不 過 十 四款 ， 賣 相 不 花 巧 ， 味 道 卻 有 驚 喜 ， fish pie 、 fish and chips 做 得 也 好 ， 前 者 有五 種 海 鮮 及 魚 ， 還 加 入 了 提 子 來 焗 ， 提 升 了 魚 的 鮮 。 後 者 的 炸 漿 加 了 啤 酒 來 調 校 ，咬 下 去 鬆 化 到 不 得 了 。 " k: t; ~* {9 R- C+ W2 x" ^
. J5 f1 u! x e3 a# q0 Z來 到 別 忘 了 捧 蠔 王 阿 John 的 場 ， 他 開 蠔 出 名 快 而 準 ，客 人 絕 不 會 吃 到 蠔 殼 。 生 蠔 每 星 期 來 貨 三 次 ， 現 時 主 力 賣 法 國 White Pearl 、Black Pearl ， 即 叫 即 開 ， 吃 得 出 很 新 鮮 。公仔箱論壇7 L! a1 N B& G3 B" q0 o+ A; q7 P' w
公仔箱論壇- H! r* N* r9 ^% o& a4 I( k! Y3 G+ W
8 c6 p* h4 C, T2 Z8 u* P$ o5.39.217.77:8898裝 修 簡 潔 ， 樓 底 也 夠 高 ， 略 嫌 座 位 有 點 逼 。
9 l8 ?- ]( |, K5 L: e8 I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ C& k3 w7 S% m6 f
 5.39.217.77:8898' I* P% G8 p9 [; b( n
White Pearl 約 $44/ 隻 入 口 有 淡 淡 海 水 味 ， 吃 至 結 尾 ， 還 有 濃 郁 的 甜 味 留 在 舌 頭 上 。: z5 N+ Z8 D' T. c
[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/720/640pixfolder/ETA720-009/IMG_2512_copytvb now,tvbnow,bttvb; X- I M4 z- V5 `# u
.jpg[/img]公仔箱論壇& w6 l/ q+ b$ I6 ], \
炸 魚 薯 條 $168 炸 漿 不 厚 實 ， 咬 下 去 口 感 鬆 化 ， 鱈 魚 嫩 滑 多 汁 。
* c$ s0 |, q4 I* n9 P
+ Q$ Z; }0 |9 O; Q+ A公仔箱論壇
* x3 H4 c9 Q: d4 r$ X0 c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡 萄 牛 油 麵 包 布 甸 $68 傳 統 英 國 甜 品 ， 牛 油 味 香 濃 ， 麵 包 沾 上 雲 尼 拿 漿 ， 香 甜 不 膩 ， 吃 到 停 不 了 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: B0 _8 d$ P& g, h& K8 \
公仔箱論壇" r% J6 i! \+ A8 S) a
2 B- Z k1 Q4 C" R% ztvb now,tvbnow,bttvbJohn( 左 ) 及 David ， 一 個 駐 守 蠔 吧 ， 一 個 駐 守 廚 房 ， 分 工 合 作 。
% E+ \5 p7 O" n, P: z公仔箱論壇5.39.217.77:8898# ~. B7 l/ B! _% w
Bentley's
/ @( V. P! W9 Y8 k; B8 B# s公仔箱論壇營 業 時 間 ： 8am-11am ， 12nn-3pm ， 6pm-10:30pm
9 D% c- E1 o7 g4 I, B' o9 j平 均 消 費 ： $280公仔箱論壇1 W3 U! s9 A, Y6 e! C# {
|
發表於 2009-5-17 08:34 AM
| 
發表於 2009-5-18 04:29 AM
|