明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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- i1 E4 Z% y8 {5 n8 C1 P: Ztvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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7 ~8 y/ Z" J. L* I4 Q2 R" Y" p5.39.217.77:8898國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( F0 f' {: L9 N
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 tvb now,tvbnow,bttvb" @% k3 T/ } @& p: D
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酪梨育菌味噌湯 ; ]+ a* A0 u. x9 B; o
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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材料（1人分）
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酪梨 1/2個
( n& e) u% Q3 j8 `# C' }5 c, _* T公仔箱論壇岩燒海苔 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 c1 M+ G/ u1 h, `; f Z
味噌 12公克（2小匙） 5.39.217.77:8898' e" r/ f ~: E
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb# m- H' m2 M3 t1 w/ p, ~
+ o# ~* b# ^7 w, @5.39.217.77:8898STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 公仔箱論壇! |9 D8 ^8 v' _
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片 / |* j. {& F% r) d& q
/ n/ V- x9 t" C6 O$ }( }& Wtvb now,tvbnow,bttvb材料（3人分） 5.39.217.77:8898. v: d- ?6 M9 b& |
- a, q0 |1 r) K5 o0 N9 N2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個
Z+ v9 A& z3 O& k5.39.217.77:8898鮪魚（生魚片） 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& }; A4 n p2 ^' D
芥末 3公克
9 V! V( a+ I) {0 W, Y u# }3 W5.39.217.77:8898醬油 1又1/2大匙 公仔箱論壇) U$ R( Y2 ^, [' e
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做法
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! h& D E6 I8 P) l" w3 c7 `) P Ctvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 " D& z" M# ^! y
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
$ \ H1 ^ }/ G. b6 [! w/ mtvb now,tvbnow,bttvbPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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' F% O5 J" A: ^, S; P" N' q5.39.217.77:8898(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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