[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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- C* }8 a7 K2 o7 l% Y! e6 g1 a5.39.217.77:8898特色：tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ Z) i: ~, A, a4 y
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb4 `. N! h, S4 Z$ [# @3 Q/ b
去皮栗子仁    200gtvb now,tvbnow,bttvb+ _  q) U9 ~% V
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
( a: H8 P3 e) m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml
* s+ |! B" C0 }公仔箱論壇綿白糖    2茶匙（10g）/ Y& V- j: o( V6 Y) ]

7 R) l. G3 z: K5.39.217.77:8898做法：
* T( H8 @3 q5 [) Q% J- t* ]; i$ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
8 {: A+ E: J3 h  s  d2 F# v+ Y: t5 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
4 p; K+ s& y4 t3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。" R# ^) M% g8 o  C5 J0 {; `$ r
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小貼士：
2 W5 E: Y  E; u$ D4 ^如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' w, s/ E1 ?) P+ X6 L6 r
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。