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+ K! {( I6 b P3 T5 ^3 r" N- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! K/ ~8 t% v& [6 {4 K公仔箱論壇油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉tvb now,tvbnow,bttvb; B6 ~) S$ v; O2 R# S
2 d" \8 l" v# M9 v1 {公仔箱論壇調味料
' T [! n3 z( i0 g' y- z公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
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做法 公仔箱論壇( u3 J- [5 K) b) \1 a2 l9 e- J
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( m8 C, ^! }
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2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。) d! X3 V- l8 M1 O6 x# y. r( ~) Q
4 H2 P3 Z7 r) `0 d5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。
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& i3 z+ j5 o G# U1 U4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。公仔箱論壇2 T x. h# t8 e, U i6 L
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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