" d. }, H2 W( z/ |tvb now,tvbnow,bttvb* C* N) h s9 f3 J; L
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: P5 x. u! K+ }# n+ a. a! B
油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉5.39.217.77:8898" q6 k4 e$ ~. u, q% K9 ?9 d1 W
9 Z) U/ s* ~: B3 j: Q8 C! M調味料
& i: D% a2 y" E" s1 E# f5.39.217.77:8898鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
* t+ d8 ^1 |6 Q# b4 n5 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ v( Z; m# m9 A0 z W; A
( [/ F$ v) P5 V! E$ ~1 e6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法 ( N7 B Z' {& q0 L( b: z
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 i3 O2 Q6 O9 K
) w1 ^/ F8 s$ l; q* K& U' j2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。5.39.217.77:88988 F2 z8 \6 A. Q' o9 W
tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 U& s* T" ]) z7 ^# S8 S
3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。
8 z, C3 C1 p* l* s) r% W" \* Y# t0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]" v; ^" U: i: ^& `6 T) l, C
4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。
; U9 |% w5 A7 r6 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ v& q- {/ _6 ]+ g+ y
. l7 g1 N" K) @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 U3 Q1 A. G0 `! s' C& o
 |
發表於 2010-5-6 06:49 AM
| 