[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 8 u2 S3 e2 L4 b/ e
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
4 d% H7 \% M6 B+ v, y  I$ y2 v& ~做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
; `- w$ w  j6 u( A, z特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes
# w1 e2 V. \% I公仔箱論壇thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！