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材料
0 s; s3 J) A. }6 t, @! ]8 ^三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙
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做法
2 t" H" \0 N0 D* ~) p' ^1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 G; y+ l$ ^3 f3 @4 q/ |
& K* R5 B( p; P8 Z; G/ I; o6 X7 F% p5.39.217.77:88982.將菠蘿片一開八。. g+ C% n/ H* y- n9 Q- l
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。5.39.217.77:8898' @$ }6 X1 [7 h' u- L. Z
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& Q2 S+ K2 T* V6 s* f$ m, Y3 K6 t
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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