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材料
/ m; g! p; [- r( }: |/ [ G紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙9 A- x( b5 }! k
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ `% U+ X* |5 g4 g& b
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料
$ k8 s& \, E* m- O; _$ z) Y黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇' v f, Z. {5 E% Q0 N; h
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做法
) m) ?+ C! Y! V9 R8 j! Z) q公仔箱論壇1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。; h6 _- M! ~; d! U& f
( a9 T2 \8 X( i4 {% D0 [6 |& J2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# g5 Q4 r8 v# J" G& A; C5 f' r# `8 k
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。; N- u5 d" @9 R: g6 F8 `8 A
& Z+ x8 [' x# d, l; e5.39.217.77:88985.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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