# _/ u( ~& N7 i- j* q o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb' l) E) R- d, M% C( O, n! S' K4 ^, w
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
6 y: h1 ~7 ]2 i& g3 J, O; C. r5.39.217.77:8898经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
$ W: ]- J( B0 |3 y5 O之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 5.39.217.77:8898% H9 P0 a9 P9 V9 p! N
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( }0 J N0 A/ r, q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients:
9 l/ O$ v4 C0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁
" w& J2 v/ I0 ?' U, O+ v, S- N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
7 Z6 t* H$ E. }8 W. E, |c.蒜1颗[全颗] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ M4 m: H9 z
d.蒜1/2颗[切碎] 5.39.217.77:8898% z. }$ B6 w0 r& D! F# q7 _
e.姜3cm切碎
" _) ?) v; N0 ]( q2 z5 y8 k0 |! f3 m" df.桂皮1条, 八角1颗
6 \& F. H, ]; Q8 L; o+ O, mg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
9 {7 b4 Z. l* g/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半 5.39.217.77:88980 P( I7 h+ ^$ l& W9 _ _ b) _$ k
i.小白菜1棵烫熟备用 @7 R" S. O% F4 E# n' y
5.39.217.77:8898: V9 d; I# H* T' Z3 I$ v$ e2 g
调味Seasoning:
2 w/ Y* h( I* _8 |4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇; N/ N, l1 n3 B0 o
6 O6 A; I3 O0 v8 k$ v5.39.217.77:8898做法Methods:
+ g0 w. H1 \+ Y3 l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
6 }0 l. T. D b, A; `/ [ ?( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. b用小火煎直金黄备用 ; p* R$ V T+ P$ b' L
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 6 m* S" V- z$ m" Z; b# i! `
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
0 `. G4 m- ^8 ~% h9 m0 h$ q4 Y5.39.217.77:88985. 搭配i趁热享用!
1 W8 M1 b9 m) U7 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 d( f2 D" U% Q3 g
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4 H, ~* v& V/ _) e5.39.217.77:8898更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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