: H- f* ~! y# S; O, C& ?$ otvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
# r0 D& t" b3 x8 c& _ |5 G. R因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
, p* [3 M! P7 `. }. z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 5.39.217.77:88980 j* U! k, h* ^8 E% P# ]
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 7 {( {/ h, ~" r4 j; L' S
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3 f& F x: y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: 5.39.217.77:8898/ Z2 l& T$ u' L' }: z
a.花肉500gm切丁 公仔箱論壇' I3 K# t) T1 N7 {% U* ]
b.葱头仔6颗切薄片 tvb now,tvbnow,bttvb6 o% O% R, Y. \! {
c.蒜1颗[全颗] / ~1 ^, B& F' O+ @4 }3 }
d.蒜1/2颗[切碎]
" b, Y C0 W2 Y) A7 X5.39.217.77:8898e.姜3cm切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ A, G d( g3 v) d) y
f.桂皮1条, 八角1颗 , i9 ~( u: P% y; @: o: r5 s
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
8 O8 _( s1 ^3 X0 ?" f公仔箱論壇h.清水1杯半 ' D- w9 K. j* n; ^
i.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb8 F# ~- l* {; J' \5 t
Z1 o4 ?" ?2 {6 _0 g5.39.217.77:8898调味Seasoning:
& C( I# I! P8 S0 ~, n公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇6 d ?" R c' R6 ]' I" P
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做法Methods: 5.39.217.77:8898. K1 ~' \2 q0 G3 q# c. u
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
0 P9 Z% I/ Q3 J4 n& h2 @2. b用小火煎直金黄备用
; q; a* s9 r _5 @3 M- @tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
3 I2 [8 p$ X; ]) ztvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 tvb now,tvbnow,bttvb g0 @5 y' ~$ Z: l: Y0 s* v
5. 搭配i趁热享用!
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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