特色：* n& k5 k* c; F0 }6 Z. k+ _
豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
1 E& N6 _( f1 n$ S5 V公仔箱論壇 用料：0 ~7 r- M; y; S; y4 t
豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
' o% Z; z% c- K/ G ?. P5 ?- w* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% V! E: D$ ]; l
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- V' u+ ]6 x# a" S2 b# D- e* n
2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 , B$ _3 f% Y, H* y0 X# Z3 W5 J' I3 c8 p
小贴士：
( i1 s+ }$ Z+ w# V1 R公仔箱論壇 1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。公仔箱論壇+ {. s% Q7 N9 Y9 c. z
2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
| 