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[中式食譜] 紹興醉雞翼

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水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( p8 I2 _  U1 G% s
1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。
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  L, y& w0 r) N7 x; a4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。% L2 D6 d' M+ }- u8 a0 W
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: h7 V! J  p0 H% O

/ w0 S% |/ F: f# y4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ f+ Q& ~& h! B. ?, J. U' t
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