薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。5.39.217.77:88988 L1 @/ x! @7 C" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ K& k- |0 G6 F) P2 y. o* W
印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。
: t# B8 X; c& Y$ k8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~5 d7 @& }/ T4 H$ \公仔箱論壇印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。
$ q. N( f9 I/ k$ Y( m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ]2 b5 e6 `/ g
 - I( U6 X8 @* k- Y4 J2 z/ h
瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62
) @! u! E. R$ v. J# W! p; ^, V( T8 f
/ F! C6 e) U) t _6 Q& {& z9 u
3 ^0 `4 x+ H# {6 C) D雜 菜 炒 飯 $52* B" @1 i7 w, O' O
飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。
$ J3 R( W1 ]* B1 ^3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y2 D W; n1 _3 U( W( q
 tvb now,tvbnow,bttvb: Q) E; {2 Z+ u8 e% p- \
薯 仔 絲 配 脆 餅 $46" k3 y9 I8 S; q5 c
薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。3 C( O! K# Y1 W+ Z: ~
* W2 O1 I5 X2 K+ r; L tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ E5 |% t* D5 S4 u" J# G# N5 y
芒 果 乳 酪 布 甸 $385.39.217.77:88984 E! A8 U9 @, ]2 a/ V* x
一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。
& }6 j( J* G6 p6 a4 J# B- R, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 R* ^) }& c) P
餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。 5.39.217.77:8898! X( V9 ]8 r [/ t) ~
: e2 J9 N" ?& w/ u4 c9 d. X
Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。
) w: _7 U b( T [! K F
. ~1 j- s! ~' K- r! |菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。
$ k1 v% [) z& {5 f# j5.39.217.77:8898公仔箱論壇! w5 Q' J' Z5 u+ T: F' s& @3 S
 tvb now,tvbnow,bttvb5 n* n e! d, g i D4 ^9 ]
6 W$ W) u( Y# s6 I. R y5.39.217.77:8898Samrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)
: e9 ]0 j1 N2 C) r o) F/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb+ q G. G9 y# B! s8 j+ Y' U* H
平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 ) |
發表於 2009-5-3 08:26 AM
| 