【材料】:
6 |. v3 d4 @( t) }8 R {5.39.217.77:8898薯 仔 1 個 、 牛 肉 眼 4 襾、 唐 芹 3 條 、 白 蘿 蔔 6 襾、 金 菇 1 包 、 薑 片 2 片 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許
* D: e9 ^8 W5 L3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 s7 g( T) f! L9 C5 w+ A
【作法】: . J/ u& P) I D$ [
牛 肉 切 片 , 以 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 醃 30 鐘 備 用 。 放 大 約 3 公 斤 水 落 鑊 , 加 入 薑 片, 水 滾 後 落 白 蘿 蔔 和 薯 仔 , 煮 4 分 鐘 ; 再 放 牛 肉 煮 熟 , 最 後 加 入 金 菇 和 唐 芹 , 落 鹽調 味 , 滾 起 即 可 。 |