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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
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五花肉 1800克+ i5 R9 R. \3 ^; X
麦芽糖 150克
4 H# |6 E% Y; w" [, F公仔箱論壇水 50毫升
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腌料:
+ N( b( N# f/ r4 n5.39.217.77:8898
糖 450克, 生抽 250毫升2 c5 c; `( L/ @! Z0 S2 J- y
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
" l$ {6 {3 V) i8 j  T' @  g' K9 R磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙7 S5 K, s4 ~; i0 _
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙7 V( j+ o5 k% I
老抽 1大匙, 盐 1小匙
# T+ [( _; Z. n' J: Y5.39.217.77:8898五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
; X1 Q' |: M' R做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 g& A; {8 d
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
, s; S; L9 I8 c3 V. f5 u公仔箱論壇2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 j- \1 I& _1 f/ |$ E
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 U: T6 H5 G4 |7 J  i% t. I2 ]
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。公仔箱論壇  k6 b% y7 Y" o7 `# V
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易
7 S4 ~/ |% U6 l; Y+ e' r5.39.217.77:8898但是做起来就不知道了) G$ v+ k) O, l8 m, o9 g
回复后有时间试试弄看
: d. z7 e4 ~  c5 Y4 R公仔箱論壇谢啦!
糖要那麽多哦。
2 W7 c  z# B$ e' y. U' Z' e& b+ otvb now,tvbnow,bttvb450g,麦芽糖 150g.
6 v. p/ d% p- c+ J& M" K, v. c2 R不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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