[中式食譜] 金銀滿屋

nt1972

材料
- [1 F; g+ k3 R' ~7 i( Q% J$ r$ S公仔箱論壇福袋（6件）：
! n9 f' y. a3 h& U- L罐頭鮑魚　　　　1罐公仔箱論壇8 l9 ]9 E0 H, B
蠔豉　　　　　　6隻tvb now,tvbnow,bttvb- ?: f; i# Z) l" ^: L3 F9 X3 }
日式豆腐乾　　　3塊  D) P2 i  B1 i2 ~; \& E! Y8 d
菜芯　　　　　　6條: U8 u+ {6 A2 o: Y" H' t
5.39.217.77:8898; I9 j' m7 k& g/ `
芡汁：
# x7 ^$ }7 K! U& M3 a蠔油　　　　　　1湯匙
  f* l; J8 Y  [: f- ?4 u' D公仔箱論壇鹽　　　　　　　適量
. n5 v: `6 o/ Y3 R糖　　　　　　　適量5 A& H2 D4 o* m& [0 D' o: Z! H2 Q
雞粉　　　　　　適量
1 Q' m5 O3 f# \9 a# m; t( K5.39.217.77:8898生粉水　　　　　適量
+ k5 L4 m- A6 R5.39.217.77:8898
6 |/ L7 z3 n8 m8 a/ L5 J3 A& }, O5.39.217.77:8898
! Y5 c0 m/ R3 C' i+ K0 o# ctvb now,tvbnow,bttvbSteps5.39.217.77:88989 H# d" b* v, h$ `9 Y6 x+ z9 w
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。( g* c2 Z; l$ s. W* \; o% G* S
5.39.217.77:88981 L  ?, j' |) D, P5 p
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。公仔箱論壇5 K& p; m# I3 a* t
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇- L. ?. J9 k1 I

8 b9 |' z# u) J% \" F/ R' g3 K+ H: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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% M' W5 @0 h$ f: L5. 隔水蒸10~15分鐘。公仔箱論壇- H# o) a8 A( J' y8 h

1 P' O# X: R8 x' A8 E8 K. f4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。- w$ V. _& ?# d6 d; i
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- y( t/ o5 O; ^小貼士公仔箱論壇( i7 O7 R  Q+ Q, t
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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- x2 F7 @9 @' W0 y5 H8 X" W2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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