[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：7 {" D9 d* a& `# M
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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& x; m5 T0 Q& V' K
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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9 V9 T; q: m' o$ _1 X& P6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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2 S1 Z* C, H! A/ w' G2 L) e5.39.217.77:8898

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部5.39.217.77:8898+ |8 o0 _8 z+ d( K- P& x2 F; G+ _
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（公仔箱論壇# @4 d9 p' ^) S! x. k
  雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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小貼士：
! N, F' ?2 V, Q1 R8 }, M/ S沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇9 [0 D+ ^% V1 k9 b( Y3 H
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" L/ |! m4 n- U9 z2 r& Y5.39.217.77:8898用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑2 @) J: M+ R7 M  x

1 M) V: }0 \: e公仔箱論壇5.39.217.77:8898( M2 A* _- `1 H