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材料5.39.217.77:8898: i* `: M0 P& \" Z6 b5 @
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調味：
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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. G7 W$ n% u6 k
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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製法：公仔箱論壇 G3 i8 n* o. R6 |& d7 P
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
2 s5 q1 j4 {& m, k& t; ltvb now,tvbnow,bttvb調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
- O4 t; y% f) V. Z+ S5.39.217.77:8898雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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2 q3 }! w' k9 v4 T7 i- Z, G小貼士：. M& H" I+ u g) }5 ]2 Y
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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* M0 J" K/ }) x公仔箱論壇用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑& B" L) r3 k- l) Y2 F y9 C
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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