材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 v O+ ~; W1 ^' \
* u) R- e: H7 p公仔箱論壇 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻1 s' K0 d9 ~6 a# a
% f7 v( _: Q, } ~9 ]: u5.39.217.77:8898 醃料
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紅辣椒粉 適量
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蒜頭（切碎） 5顆
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1 i# X4 G6 f/ w% O( @- ]. z3 W' mtvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥（切粒） 1/2個
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奧勒岡 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ _ r m O" l
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海鹽 適量公仔箱論壇2 V: `+ _3 p' o; q: P- r) J
# h+ s, { f& ~3 l* }tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粒 適量' ?8 U% [/ e( N5 y& O% g
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粉紅胡椒粒 10粒
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& [$ f5 ~* u5 Q/ y: y# N! F, Q5.39.217.77:8898 綠胡椒粒 5粒
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& c2 {/ @4 c8 @; r; h$ [$ [公仔箱論壇 白胡椒粒 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: C" H% @+ I) `
6 e; ]5 } {! r% [$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 4至5湯匙. C' d) P1 M, P
|4 [1 a9 A1 y% Z' ?* y* ], M 做法公仔箱論壇1 N: s$ A' \/ W# }" ?
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1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 s+ m- A: D" V, |5 i# u
0 e' f) |$ j# ] u/ |0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。
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4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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