材料5 I" G! j( B0 k' j, e
/ g; i) P( D1 u/ ytvb now,tvbnow,bttvb 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻
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0 M+ I4 y. F! d. \- e5 O, F公仔箱論壇 醃料
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紅辣椒粉 適量1 U9 s& \- b0 L* a, \1 F
1 w1 G( Z& E) c3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭（切碎） 5顆) r- C6 V8 Z) S8 }6 D7 _, |# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- }. A) c! R7 _
洋蔥（切粒） 1/2個! U+ }8 B- W* ~# r* B4 L
. g t3 X4 |- E* ?' r4 ^& I4 U 奧勒岡 2湯匙- q, l: K9 I' n- g& b
/ F. B+ X U6 H/ H3 Etvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 適量5.39.217.77:88988 v3 K) Y% G- d8 `
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黑胡椒粒 適量
o3 T/ V0 {& w% u; L5.39.217.77:8898+ v% ]5 u+ e( N* J2 C* K
粉紅胡椒粒 10粒5.39.217.77:8898. v& V, a/ f/ m+ x* O7 K
3 U' _% f2 K+ b8 i6 w 綠胡椒粒 5粒
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7 @' ?+ E7 O0 ^# ?5.39.217.77:8898 白胡椒粒 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 r4 _$ w" J3 v3 Z6 S; [
/ H m4 ~; C7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 4至5湯匙
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4 m- M6 G5 |1 `) L1 M5.39.217.77:8898 做法
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1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。5 n+ g& d2 m3 i, o4 U( `8 l j
6 c* f9 M) b A: \tvb now,tvbnow,bttvb 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 o6 x9 s# [$ N( n# S
* u- }* T) a; ~: O. @, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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