材料
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: x" r% H" M9 q, ?, D* P7 v% L; B1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇6 H- S9 P u* Q7 k
0 N! u! j4 v+ v# l4 L2 Y: C5.39.217.77:8898 大豆芽 160克- H9 _. n4 R, l' T7 g. {3 a
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薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& t6 ^! u6 x9 z+ D9 U
! Z7 [6 A- F4 s t8 _# i$ r7 _ 蒜米 1茶匙5.39.217.77:8898% F! v" Y2 \% e. Z2 M
& }4 [7 o. t9 S: h9 {9 y公仔箱論壇 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙5.39.217.77:8898: q, R& g9 g' [7 Y
+ y6 I% Z; C h& } 雞粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ W' V4 @$ l: h& b. u! p7 J
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白胡椒粉 半茶匙5.39.217.77:8898( y' U. t1 V: t `' l2 z( t7 y
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黑胡椒粉 半茶匙& S p. C; `8 _9 y) n
9 b, d0 O$ m+ @- p* K4 t 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。) u9 z; E7 @8 ~' A' c {! O
- x( f8 e0 C5 \3 O) p5.39.217.77:8898 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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0 C, s( H( r7 y1 ?" w5.39.217.77:8898 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" [/ ?; y. e8 A
' O) p3 u1 k! p2 j/ O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
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