材料公仔箱論壇4 r: q- W6 d0 p# i) p _) v. T
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ s) ^0 {+ @% Y g. D- \
# R; F# H- A1 K& i5.39.217.77:8898
8 P* d7 Z$ u+ ~做法
2 `' E# a" b* T5.39.217.77:88981.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。% c/ V' e! i. |5 p8 P# S4 d ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# S4 {0 I) L3 f6 ]
2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
8 v" _: c; Z8 A2 e2 T
3 A8 v9 O+ t# _! wtvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。5.39.217.77:8898: z! P3 r. N% ?7 l% u
4 O, j$ ?( a$ n% {5 E- f, b5.39.217.77:88984.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
! [" T z' G, u: p; s. Y" [( e; D" z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 ^; n. o4 J% S3 u9 G6 u0 t
5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
/ o# u) w1 A! K4 U+ u4 ~% H/ f5.39.217.77:88984 h5 P5 T# s1 a, |$ L: |' F' O9 v
& x7 j0 o7 c o+ G1 L! p. t
貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。
5 s5 m' B; G. F6 M# Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-2 06:24 AM
| 