[西式食譜] 白酒 Chok 南澳藍青口

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 _( m: c# f3 R' N: s  I" L
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許5.39.217.77:8898& h: s8 U7 D+ l; b4 D' c. o+ g
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1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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! Q/ Z) B1 X2 ?2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. N$ P# \3 o+ f8 ~* @3 @7 j. _
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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9 O! v! H, {8 M2 B( [4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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* j  R5 J( Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ @9 T8 Q  A: l% f0 f
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。
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