材料
9 c! ?4 s4 v1 q$ \% a, J' o! X4 mtvb now,tvbnow,bttvb南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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% b; @/ Y3 B% Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g9 K1 R( Q4 F$ G, J5 A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 u9 O. j$ F3 D4 |4 |2 x
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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4 u9 u+ ?+ D9 z- J: O2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- y# o, c2 H7 u% V. u
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4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。5.39.217.77:8898, h5 A: i. w+ b9 B
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5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 公仔箱論壇 ]- L1 ^, H0 a8 Q! @
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' t9 X1 ]1 J% L3 Q5 s4 s' H5.39.217.77:8898貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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