 功效: 8 l* G8 J* u' J6 _
去水，去黃
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. s$ L% m7 {* g8 |, W公仔箱論壇材料:
9 n# N& c: e g, e5 \tvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩 tvb now,tvbnow,bttvb. Z* F$ p% k) s+ [: L1 D: ^8 B+ F$ G
鯽魚一條
9 ~$ ]# m! c" X/ M- ~豬橫二條
, T! \, s% j H$ J4 m& R$ Ktvb now,tvbnow,bttvb( K- W- t" @ x9 l8 u, q* x7 o6 P
制法:
/ C* ~) V2 k* H' L1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 ( Y4 A* l& f7 G @' S( K
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
+ P- ]- B6 u6 ?3 |6 s5 b5.39.217.77:88983)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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6 K; h3 ?3 ^3 h2 t葯理: tvb now,tvbnow,bttvb* v& }+ Q: y0 q2 m7 O: E8 h
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 公仔箱論壇- G4 Y P* Q4 b7 u
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 tvb now,tvbnow,bttvb. K/ e( x2 X# G, }/ g+ S) b
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
% m( W) g+ }* C e1 M( c$ G3 Q7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G* Q0 T9 p7 e# y& j. B& h# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:
2 P# L' \4 H# a m- Gtvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
' l- X$ f5 L( a8 ~" X- N5.39.217.77:88982)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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