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去水，去黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# e, @% J7 I" M1 m6 Y- y: T) f; `* I
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材料: * g1 [( F3 N Y7 ?( n2 y
雞骨草三兩 公仔箱論壇$ ~3 }( t7 ~5 o( w8 `6 c
鯽魚一條 tvb now,tvbnow,bttvb5 E L b. T9 h- |: A
豬橫二條
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4 Y+ k' L E K, C4 \8 [tvb now,tvbnow,bttvb制法:
6 R& c1 ]) w6 ^* U/ Stvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 公仔箱論壇/ d6 b* g3 R5 {$ }$ }
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 5.39.217.77:8898, }0 e7 l; P0 A
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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% h: t; q* A/ A# R葯理: 6 k2 ~; Z. b1 } m. D) r) i
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
% e: h1 U2 U8 y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
8 ^ y3 k. g5 `公仔箱論壇3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 公仔箱論壇/ `. q1 o# I. E. f5 @1 s
/ \0 o( i4 C) U; I# o5 k8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:
6 F- L; [3 R5 W& `0 k* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
" W% X4 C4 P: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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