[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 公仔箱論壇- A/ r+ o9 }/ U
A.蕪菁  3顆
) s$ k8 d' K$ @5 [, N- }　小紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ J% q( H0 G# `' ?
　小洋蔥  200公克 * _) K2 x' i9 G  E9 r9 |( J
B.牛高湯  1500㏄
- p. C% n2 G/ r' z% j5.39.217.77:8898C.煮熟牛腱塊  400公克
  Y) o$ x" d: _/ [  C" `7 W5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U8 h! c& @/ r. W
味噌  2大匙 ( j" z6 z4 R2 u9 ?( ]
糖  1小匙
/ o4 ?# O+ q/ a公仔箱論壇【做　法】 / }6 @1 b, w. t. U6 a
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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! y* N' e0 Z, v3 e$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
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蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。