[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ _: G6 }! D; t9 ^7 G7 m  @
A.蕪菁  3顆 5 O0 ]) j0 @9 p
　小紅蘿蔔  200公克
2 L  R$ |/ r& l9 w公仔箱論壇　小洋蔥  200公克
- |6 H5 C. [  Q% qB.牛高湯  1500㏄ 5.39.217.77:8898* `2 [4 d4 I- L5 f/ n8 @1 c, W
C.煮熟牛腱塊  400公克 * N1 F' i" P9 }# X! T$ D
【調味料】 公仔箱論壇4 N/ b; R0 P! u  ^# \1 {, C$ @
味噌  2大匙 公仔箱論壇5 \5 i2 y) ~! V5 j8 q
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# p( B0 S- ?! X! g: P6 j; c9 G1 ^1 B
【做　法】 公仔箱論壇( q* e/ y) X( g; I$ ]& A
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。7 X7 B2 u* `3 r* I8 `, c7 i# E2 ?
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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! e$ l8 O9 d1 _8 n) a: s, g* D) R5.39.217.77:88983.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
: M1 y& n5 j6 Q+ m公仔箱論壇【備　註】 % h& s& P' A. \+ m$ B' h2 D
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。