【材 料】
3 M' e! ?" l% ]: s* @( F( ptvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁 3顆
& T3 P' w% Z* l$ s' i+ G, Etvb now,tvbnow,bttvb 小紅蘿蔔 200公克
' Z1 ^% w2 r( w" v 小洋蔥 200公克
3 |, |$ a$ u0 O2 e$ D& Qtvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯 1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! p. l/ u) q& `
C.煮熟牛腱塊 400公克
4 \2 S9 e- v+ U" W; }' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇( G7 v3 I- U9 b( Z7 }. P: |/ v, B2 q
味噌 2大匙
9 d; q( j* r% C# B. |糖 1小匙
" `9 N- ~$ W& O( V6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 A# r' X8 `$ o0 s
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77:88982 t6 K6 C- O, s$ P
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
* s, D% P/ V# Z) z& u1 L9 W【備 註】 + a9 T2 N \& @: H5 C( B/ ?* l
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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