[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 3 S4 K0 U) Z$ F' }3 R0 t
A.蕪菁  3顆 tvb now,tvbnow,bttvb; a4 K" c9 f) K- ~. C4 x
　小紅蘿蔔  200公克 $ ~* t1 p& X4 F# }# F6 Q
　小洋蔥  200公克
. q7 \# u0 X6 K& o1 u, V公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄ 5.39.217.77:8898' i0 j! a4 P/ d+ U( m
C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇9 g& z' @! I- p6 E& v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  W3 y0 w5 f+ O$ P* Y
味噌  2大匙
  D$ }5 b- I8 ]糖  1小匙 6 N4 ^; M1 }% M. W6 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* w. Y  J6 y. j% v/ p. i% a
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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, ~0 Z. D8 }1 i) L6 y公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。5.39.217.77:88985 E/ |0 U. U# v  |0 X9 p

+ T0 J+ U9 r. U( j4 O公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
$ l/ b( w0 j% ^【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* f4 |! H, G  P* _! z
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。