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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 k. _6 h, A) U
蛋(Egg)3粒! }* \$ g1 o5 Q4 n, M, T
糖(Sugar)100克5.39.217.77:88982 [) v" c/ A& P  @
牛奶(Milk)200克
! z8 `. T0 |0 s& z  `9 {5.39.217.77:8898麵粉(Plain Flour)160克
% l# ?+ ^8 B6 L2 N8 A5.39.217.77:8898小蘇打(Baking Soda)1茶匙公仔箱論壇2 f* c7 s! W+ M  r2 f! @

7 E  ]% h: B* m" r" {6 }8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:: U& u* M; _, o* |; U' _, O
糖(Sugar)60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; q. D8 e  L4 [/ i4 A
水(Water)50克
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1 G. {2 \  E+ M+ B: a5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 Z& N/ F' j3 K
1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb' J9 o* n9 {7 v) l
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。( s- U$ ~% b1 t1 l0 c
   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
5 v6 J) j5 r: V% _3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very much
8 }, ^+ x6 b0 D$ a8 c' p7 elet me try
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