[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
* B, ?$ X0 `3 A9 K公仔箱論壇蛋（Egg）3粒
7 _: w) p" q' X& V. ^公仔箱論壇糖（Sugar）100克3 w( r7 F4 y9 R9 f# T% I
牛奶（Milk）200克公仔箱論壇: [4 D. G- j4 l, L) O- g( ], y
麵粉（Plain Flour）160克
0 [* i% S9 [" [小蘇打（Baking Soda）1茶匙
! N2 G* p) _% P9 [% q/ m0 B# q+ k7 a0 _7 c* R0 s% x2 R* ?  l
材料Ｂ：5.39.217.77:8898# b5 |7 c, l3 g: \' j: r0 [3 R
糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 K" o1 u, G
水（Water）50克
4 k; H; P+ r: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ j# |3 l9 I( l
做法：5.39.217.77:8898* h/ ?5 b3 C- v4 r3 E5 }( w- \
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
& f/ J+ D+ c" s4 z5.39.217.77:88982.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  I) `. J; }* a9 P6 Q$ y1 w( N
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。' b/ s% N* W$ g$ l% N( M
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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