[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
- C. W8 U" C) G/ ~. c5.39.217.77:8898蛋（Egg）3粒
) B, d: u+ o) Y* \  ttvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克
/ J/ Q0 y8 y4 f+ ?2 u5.39.217.77:8898牛奶（Milk）200克
% W6 H* n* S! y4 W- v麵粉（Plain Flour）160克
" S, C3 L4 Q* ?1 a3 m+ ?! Y/ h7 _公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙
# T( y0 N# M7 h
( b, F. b4 \& l3 T! t7 L5.39.217.77:8898材料Ｂ：公仔箱論壇* ~3 A+ b+ r1 R/ @+ v0 b+ m1 d
糖（Sugar）60克
+ f6 R! i" \8 u/ T- V3 F5.39.217.77:8898水（Water）50克
; C/ _- F0 U4 v$ {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s( ?" G4 J1 A5.39.217.77:8898做法：
. C5 S; l& {7 _6 \* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 ^! K8 T% O1 b
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
. Y8 w& k" q$ q   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
0 C6 J' Z( G: p4 |" n  F0 J) b3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" [! v8 e7 h5 H
let me try