材 料
' c# l: I0 c d! M) n洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; M: F# W7 N* ~5 \ d- G. n
公仔箱論壇8 P% _- p% o ]/ X5 \
調 味 料
" I' H3 Q; `( Z5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇) |/ ~! f8 @7 j3 l: q
tvb now,tvbnow,bttvb D# X" s P, o! z7 f( @! O
做 法 $ ^. @$ M1 J2 V9 r* s
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H" v% D/ P0 m; C3 v0 c) s
" G" k# G& E, Z- m/ b
2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
) I, A. [6 f5 m R2 Z+ ?8 W6 Z3 f' U6 D+ y, ]
3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。4 L% l$ j! L8 _
7 f: B! R- w6 I+ M0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 } o' W n0 A3 `
貼 士 5.39.217.77:8898" }/ V9 z6 f+ E- B1 Z
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
8 Q; @& p+ D: L3 v. s4 s6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
| 
發表於 2008-9-9 08:38 AM
| 
