別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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* m4 K' c7 {' q- H" G( I+ l5.39.217.77:8898三種芝士覆蓋公仔箱論壇/ s1 _" P6 ?) \8 h0 ]
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。9 [1 ~+ I a; S* z
4 ~' E/ ?9 ]. s$ w如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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# p9 H; Q# t/ t, u: K5.39.217.77:8898另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& P+ @: S5 V" F$ d+ D
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb. \) V% W( Y" e% ]! W* Y) J6 R1 b7 K
3 c6 w0 v0 ?4 x: }- z跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb/ U( d% p9 h5 r
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The Works $38公仔箱論壇4 s g4 m' u- s5 K5 ^5 a, c
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。1 v7 d0 B) P* R1 a
( W$ y S& l2 e( w3 c三重芝士熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ I6 w- v1 D ?# J$ L
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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$ `, a9 }- X) s$ x. y- w和風熱狗 $36
! O: t* q' E* R( H; z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb& B i* l& z* ?) {6 b* ^7 R v+ g4 `
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Chili Cheese Dog $36
6 B( A' O2 M% A: P( v9 `' \" b有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇% P' G! D5 z7 N6 b8 w) n" k
+ m0 G7 b2 k$ N5.39.217.77:8898惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb, X6 J) [% J9 a3 i8 r
微辣Juicy，皮脆肉滑。tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 G/ ]! }3 t" M% d' E0 ^- `% J+ U
: ^6 j5 P" w j0 f: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
: q# m K6 ?& v- z5 a+ v田園沙律 $22- `) k8 _- j A9 P9 O. d
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
" h0 `+ \% N! j8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 Z& ?: J4 g+ T) `
Poutine$38
% c5 [ x0 E+ m) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( A3 v! C% J ?
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22公仔箱論壇4 y; x$ G4 i7 h9 P) C; k- A
可嘗到煙肉鹹香。2 {" j+ Q E* u
& }( L. o& M. Y; F1 ~# Xtvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條 $25起
3 L- j: I% z. t0 B6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次，做到外脆內軟效果。5 `( i, ~7 s+ y' F
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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