別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇/ L" Z( w# m# j
' O& J% Z- o% I5 E$ {- T, |% t! N三種芝士覆蓋
0 l( s$ |) P" R2 mtvb now,tvbnow,bttvb屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。
. v& {1 |$ S) z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb7 f; B' _3 ?/ ~
如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
! t' f% t+ i6 O% p+ g/ ?
6 P1 N9 e" r/ F4 `3 q3 |1 K2 V$ etvb now,tvbnow,bttvb另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。/ B6 ~( x7 C8 a3 L$ Y/ G
|) ?1 q( _8 L鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( e( z& e" ~2 X1 v \6 P1 A4 i! L9 Q
炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。
J }. t- I) W* }! b! v) V$ y. }
- D; T$ y1 ~) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇. H0 x+ j. W3 P5 b8 l3 ?8 W. ?
9 x+ A1 k4 s6 e( W5 S公仔箱論壇The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ O- [: J* |$ n) h3 D( X& f9 G
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。5.39.217.77:88986 A' i r, h4 r. g
! F( }2 J" h* p3 E
三重芝士熱狗 $360 d Y9 k. k1 q: I0 |; j
鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇' ^- M& Q, E E" V. S, n
5.39.217.77:88981 S8 ~4 F* J# N5 ? ]; ?6 P2 Y8 n
和風熱狗 $36
4 c) _# T& _, l" L. h燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb! f% y3 V' k( Q$ J
公仔箱論壇. s: x3 M M) L: f
Chili Cheese Dog $369 [+ t6 \% ~6 p+ [4 E! O% Y" V- G
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。
( ?0 ?: R& g# s5.39.217.77:88982 m& N1 Q9 O8 T1 M: o/ r: G
惹味炸雞翼 $38
$ O2 o$ n, U6 t$ Otvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy,皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( f+ F+ j3 g7 l. H Y
- f& s g/ h5 N, U& f D: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
' S) Z+ ^2 j. E/ N9 N公仔箱論壇田園沙律 $22
7 H( u& Y; |% q. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇1 Q* B& I& y4 t `/ q/ K
, f1 e1 g9 @/ X' i6 @! ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38
& ]! }& h0 C( @: h# e, K5 @) H/ V稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。
: h. A6 W: F3 L4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v3 U: D, F6 q0 A; ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 R: h! q: X5 k
味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
4 Z+ w% T( U, H$ g7 J7 N5 ?1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r) N3 b- L6 [; G2 {6 W+ r. g
凱撒沙律 $22
( n# t) {; L. j9 i% P5.39.217.77:8898可嘗到煙肉鹹香。
# H4 o5 A5 ^8 Y0 S" L8 ?公仔箱論壇
1 X N+ `4 N" j. J+ o; n& {公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
& I/ [) o# F& w, y" E" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次,做到外脆內軟效果。
/ R. F* z. I( F; m) U# btvb now,tvbnow,bttvb |