別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. G' c. Z; b% d1 b! X' s' S* i
6 O" j( y5 J1 ]* |0 c) V2 f公仔箱論壇三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb: ~. h7 a- ]. C
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。5.39.217.77:8898* G, I) R2 C( L# h- s
+ e2 I8 p1 J# z ~/ J2 ~5.39.217.77:8898如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。8 H! a5 t9 ~1 o# z3 O3 k2 D
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鬆化脆爆炸雞翼
, q4 i% e, z+ j" {1 H2 p& Q炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5.39.217.77:8898/ U! p: I" x% K' U8 o/ `9 v- k2 v
2 h- B* A+ b; g. TThe Works $38. u% l1 ]# W. p9 A- e
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。; G% i2 I' e; x2 M
+ f3 A- c2 b- ]- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36
: K6 Q8 f8 |/ E8 v2 N0 t鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。1 S, J6 C# i4 n0 j1 c
! R' `0 N t, D5 v* _" N) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36
( W" t7 E- U1 x8 A7 ?燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 [: Q% q1 ]+ W2 I9 T1 }
: w* A; h9 {3 y5 W8 \& nChili Cheese Dog $36公仔箱論壇- a: C0 N. P' g8 q* q2 A
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
$ |8 A- b* v- a& O$ B" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C6 i' i6 g2 R5.39.217.77:8898惹味炸雞翼 $38
6 u: i$ `) g1 @3 J; f+ R4 O微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇: {! H" \- F. ?+ I
田園沙律 $22
9 N5 z, V1 H# x2 w8 U. O新鮮蔬菜帶來清爽感覺。' y( e( b) f8 G# k8 i% _4 D4 Z2 B
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Poutine$38公仔箱論壇9 x, m4 i: J1 N3 \$ C; U
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 ^1 |! K; T( [
M, R& B7 I! `4 y4 i2 w& p5.39.217.77:8898Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ j6 h- j. w
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 ]6 S2 o+ A
" u7 w3 o0 b N) T凱撒沙律 $22
% S8 {2 {! ^: _, q4 ^7 M可嘗到煙肉鹹香。! E% y" S6 P' e
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原味連皮薯條 $25起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* x; n* A! m- e
炸足三次，做到外脆內軟效果。+ i. t- o) T s2 j2 H, p
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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