8 {1 P$ d$ n9 N" k P7 \6 v) ptvb now,tvbnow,bttvb■氣溫持續高企搞到胃口減半，還是清新輕盈、無負擔的輕食最對味！ tvb now,tvbnow,bttvb. X6 l. P3 R$ x' z/ d6 E
9 y% g a6 d# Q' d$ Q5.39.217.77:8898天時暑熱，在烈日下徘徊不過一陣子，分分鐘已換來大汗叠細汗。在這樣的天氣下，即使大大塊頂級牛扒放在眼前，也未必能喚起食慾；皆因夏日味蕾渴求的，都是清新輕盈、無負擔的口味！不過，輕食不等於只有瓜瓜菜菜咁齋，如三文治的款式、配搭和用料之豐富，同樣叫你十分滿足！
9 E$ Y A8 c6 o% l2 F7 m. ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 l/ p" e/ R$ |" p
直送法式風味要吃得輕盈，除了沙律，相信三文治會是不少人的選擇。不過要吃得滿足，便利店那些十元八塊，餡料少得可憐的三文治，又豈會是你那杯茶？愛包如命的法國人不似我們，只把三文治當作簡便填肚的選擇，他們對麪包烘焙、餡料配搭以至醬汁調製都有極高要求，所以法式三文治的滋味程度絕非等閒！ Dé lifrance最新推出的漫遊法國三文治系列，便把法國人對食物的執着直送到港。系列所採用的麪包，是由法國空運到港的麪糰，而麪糰均嚴選當地出產的優質小麥製成，並根據傳統置於天然石上發酵，此舉令麪糰的底部特別香脆，但內部依然鬆軟。運抵香港後，天天鮮製的麪包，由烘焗時間以至溫度都經嚴格控制，悉心烘製出來的，都是外脆內軟，兼有濃濃麥香的正宗法國麪包，口感風味也非一般三文治所能媲美！
z( E( l8 _9 }3 N" s+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |% W' S# z7 a, {一般在 Dé lifrance售賣的三文治，客人也可自行選擇麪包種類以及餡料，但惟獨是漫遊法國系列不可自選。原因是系列中的配搭，全由總廚親自設計，只有跟着他心目中的 Perfect Match，才能真正嚐到正宗的法國風味！以海鮮馳名的沿海城市馬賽作主題的三文治，便以灑滿燕麥片、香草等的穀麥百吉包，配上火箭菜、番茄、黑醋汁及忌廉芝士的吞拿魚餡料，魚香配上清新帶微酸的醬料，再加上麥味香濃、脆口的麪包，有讓你想起馬賽的漁鄉風情嗎？而以首都作靈感的巴黎之約，選用了法式罌粟籽百吉包，表面灑有脆口的罌粟籽，更有陣陣榛子及松子香；餡料則以雞柳配搭巴馬芝士，再加上橄欖油及黑醋醬，多重的味道、口感配搭，就如巴黎一樣精采豐富！
/ ~: [3 z, W- }& b4 e# O! F; n, h: f
- Y, `9 w+ z3 t, Q tvb now,tvbnow,bttvb8 f( M% d3 q [9 I+ K7 ~
■麪包天天鮮製，在收到 Order後即叫即做，保證新鮮！
- S7 K' ^: A2 Q; ^公仔箱論壇
. f& y9 o! A4 i/ k0 I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 g- W$ F: c+ _3 m
■巴黎之約$59/套餐
# l, y0 b" k; t0 u7 p- Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ a- W; o9 k
3 d8 F* ~% E1 u公仔箱論壇■比亞里茨海灣，淺棕色的百吉包帶有鮮忌廉，口味濃郁。$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）' s0 @1 _7 m2 l2 s
3 q9 s$ r b4 L. l
 公仔箱論壇# ]" }8 e2 h5 F, V/ [5 t
■馬賽海岸$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）公仔箱論壇* x. J" h* ~+ H
公仔箱論壇2 U2 f0 G& _- m; y( R4 Q/ h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ t& e' p* W$ M# l' K
■聖米歇爾山，口感豐富的穀麥百吉包，夾着煙三文魚，以鮮刁草及青檸作點綴。$69/套餐公仔箱論壇) Q6 n! N$ g" q$ A
7 Q) J+ D( e* K, UDé lifrance" h& z) Q6 B2 z
灣仔駱克道
8 v6 c1 Z; X& S5.39.217.77:8898
5 z, m; n! Y0 F/ [9 @/ j3 W0 }8 Y$ @tvb now,tvbnow,bttvb■蟹肉番茄牛油果意式番茄包$48
" {% I" p% w5 U4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {; Y. J% V/ o( M& \公仔箱論壇半份龍蝦做餡位於 K11內的 Kitchen M，盛夏亦開設了主打輕食的 Caffe分支。 Caffe部份與餐廳一樣，同樣由入廚超過20年，並曾於如四季等頂級酒店工作的 Marton Ho主理，炮製的當然是非一般的三文治。當中最吸引的，就非波士頓龍蝦三文治套餐莫屬！麪包採用經烤香的法式牛油包，上面是足有半隻份量的龍蝦肉，並灑上自家製沙律醬及蟹籽增強口感，吃下肉質夠彈牙味道又香濃，從來沒想過吃三文治也可如此滿足！套餐的一眾配角也不欺場：龍蝦湯以龍蝦頭、魚骨及雜菜熬足五小時，喝下相當濃郁且十分清甜，絕無澀味；連用以蘸薯角的醬料也加入了龍蝦味，果真用料十足！此外， Caffe還有多款麪包及餡料供選擇，讓大家自行配搭心水三文治。其中必試的有 Dark Rye Bread，此包外貌粗糙，口感卻十分鬆軟，除麥香還帶有點點甜味。當天選擇了意式肉腸作餡料，鹹香美味；但配以味道較淡的配料，麪包香味將更突出，各有優勝。店內同時提供多款療效果汁，其中以士多啤梨、麥皮、乳酪及淡豆奶製成的特飲，含高纖維及豐富鈣質；青瓜益力多亦有促進腸道健康之效，喝下味道清新，健康得來又消暑！
" Q5 o/ Z7 ?) i6 F/ f+ b d# s4 m: h! h! Z) `- V% P
 公仔箱論壇; r' x% v$ b! `; C
■希臘沙律， Feta Cheese味道較重，配以青瓜及番茄來吃剛好！$48
" j6 I3 x) y. w; Q2 F! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 }6 k% ], e; J5 G8 W& {, S
( ~# n: I6 y7 X* V% t/ k; G! z公仔箱論壇■意式肉腸 Dark Rye Bread$48、青瓜益力多$38tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 I$ b9 Y8 a- {0 W( c
' v* Q* t1 h$ w
 公仔箱論壇- E6 s+ q& z& r5 @" Y; g3 s
■波士頓龍蝦三文治套餐$168起tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 W! O8 G0 d* e
/ J4 B$ S& V! F' k4 k+ F3 ?公仔箱論壇Kitchen M Caffe
$ z6 q- n& O" Q+ h# n1 N& @尖沙嘴河內道K11購物藝術館
6 N. M& c+ K. U5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-7-23 02:23 PM
| 
發表於 2012-7-23 03:36 PM
| 
發表於 2012-7-25 03:04 PM
| 
