[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

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牛腱肉400g ! t/ t& }5 h0 q% y0 Z3 h% R& W5.39.217.77:8898蔥2根) @/ n6 Y$ o7 d' h3 C7 B 洋蔥50g - [8 j4 K2 L# l" Y' k. N7 P& U花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ H+ |9 e1 b  L5 ~+ b- l 拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  R. H0 A$ j2 T0 v. c, v) [9 N7 ~ 蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇6 D% ^2 D% {* H# a 烏醋3大匙、鹽1小匙 , v" ?% z' T! C5 f) V+ u. T胡椒1小匙、味醂1大匙 ! v  _: D# v0 m香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k7 O  _$ c5 C5 q9 R0 ^3 x! `

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! X5 z/ t1 a9 q. \2 ~製作方法 tvb now,tvbnow,bttvb: G7 e# p* H& m2 }
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

~天穎~

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kko338

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