[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) 1 e& T4 T! j+ c) J" d) u. x
材料公仔箱論壇% s# t/ V0 j6 H: [) ^) e! P
楊桃１個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 Z; X, q/ l2 c. W* H/ Q3 f6 `# G
西柚１個
芒果１個
沙田柚１/２個
西米２１/２安士 tvb now,tvbnow,bttvb- A/ E8 S- f" e, d7 c* ^3 `. Y
椰汁１細罐 5.39.217.77:8898. `; c' d$ G3 I; N
鮮忌廉５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 X5 o; ?) }: r
砂糖８安士 $ t2 a) B( @" ^# R9 B7 [& ?0 s
清水４２安士
滾水適量 , ~  M, p' K. C' b6 ^$ N" i
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做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 tvb now,tvbnow,bttvb& n9 N8 B9 w( u$ U, t; ~( s3 h
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 ' O; i+ ]' O( X5 O% Y
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．

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(方法2)
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯 ) P0 p2 C6 p; |% t6 K0 `
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯 & F. j) ~- G$ e6 T1 m
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb* J" E) H' E& \8 V; G) R+ g6 d( u
冰 3/4 杯公仔箱論壇; i! Y8 v2 z9 L( ~, Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 d/ R6 N& n9 C
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
2)芒果去皮起肉,切粒。
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。公仔箱論壇# z1 Q; X6 x- n  N4 W% m, k8 g! w9 B  a
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 5.39.217.77:8898% @- `; K$ b; y& n) k8 [

(方法3)
材料:
西米四分一包 0 [% |5 h; M; A- C& {' [6 N* \% }" o
芒果 6個
沙田柚半個 5.39.217.77:88984 n" Q' n) N! @
快達牌大椰漿一罐公仔箱論壇  {: K& i9 v- d# c3 H" m4 _
冰糖約3大舊
水約 32安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x1 I3 }; c9 L

做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ X. z! ~( X" T6 ?8 h! w
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 7 r7 g) E+ Z  ^+ ^
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 3 w1 M3 C; l3 L! U1 j
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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(方法4) 公仔箱論壇  y( }/ ?( R$ C1 H+ p: u2 l. Z* {
材料:
芒果 4 –5個 , a4 i; b6 @$ J) O
沙田柚 3塊
西米 1/3斤
冰糖 200克
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml) 5.39.217.77:88980 u6 q( m) N3 S! U
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 G! @" e& F$ C8 A! o
1)煮西米
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 $ V/ c  n: S4 o( F
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. 5.39.217.77:8898; d) h3 ?7 V1 a; Z2 K
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# F6 u7 p, G$ Y% z2 G+ \
3)芒果汁及切粒
- 將其中3 個半芒果起用.
- 用攪拌機將肉攪成汁. 公仔箱論壇  C( U1 p& A) |- p/ $ W% h
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. : s2 G  O6 u$ D5 [
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 公仔箱論壇, B7 w4 n2 ?) U) \) p
4)調教糖水.
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 5.39.217.77:88989 g* K" u* d5 h
5)加入材料:
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻公仔箱論壇* Y/ H. @. B* X& j- X( W3 w
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.

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(方法5)
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯 & X, Q. [2 [5 W8 r
鮮奶 2杯公仔箱論壇5 s7 @6 w0 s. [, |. \
糖 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. X" T5 n& S( ]
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯公仔箱論壇, |; R* P, i1 o
冰 3/4 杯

做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 V/ I2 r. r* O
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
芒果去皮起肉,切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 |' G8 i7 H$ R
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- z+ m, J0 X
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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