材料：
: f9 B& x! {' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）
; I u" e6 R, x1 u+ T& }公仔箱論壇筍片4兩（約150克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. }: l3 x s# o! {- Z
薑2片（切茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S L0 @' _* P/ H
片糖1/2片（搗碎）公仔箱論壇1 z7 b% [; Y) [
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb( e8 n* B5 n3 V6 N
蒜茸、糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) Z( O+ U% |6 B1 P, p6 E, y
醃料：% X! \5 o8 @; p% Z! A
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% l0 M* {, |' Y8 m9 x# S
麻油少許 獻汁料：% @, R% g( r0 z. F$ M: ]2 _ d8 W
蠔油2 1/4湯匙公仔箱論壇' G& n$ ?, X/ r& F3 \& L. d; j# @
老抽、雞粉各1茶匙
; J" F5 q0 i- G l+ `3 y5.39.217.77:8898幼鹽1/3茶匙
6 Y. N: N7 U' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯（約160毫升）2 D M K- i8 j6 _/ j, t5 T7 t% v
紹酒1湯匙
9 o5 g8 A; u. j$ q* B9 P. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I9 J. _- B# V9 s$ H做法：公仔箱論壇/ P1 r6 H, j* \- V$ M
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇 T! Q9 R0 ^. y) a# ?4 z; j' m
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 5.39.217.77:88989 r) p) h N6 z# K% \
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 5.39.217.77:8898. W/ T* p# }' M: F: q
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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