材料：
' x1 b0 D& Q7 M! s* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 B1 ~' _: u. A- `
筍片4兩（約150克）
& ]2 d7 [/ n6 @! k( Q& b. `5.39.217.77:8898薑2片（切茸）
1 L& t8 t2 M0 Stvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片（搗碎）tvb now,tvbnow,bttvb# Z' g3 y* q7 g
去蒂浸透冬菇12隻
0 ~7 M+ [- r6 U$ Q8 b4 O* _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、糖各少許
5 l1 n% }4 X" o) K- Mtvb now,tvbnow,bttvb 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 h" M& r0 D4 O' T$ R
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" T3 e" g$ N$ ~) I
麻油少許 獻汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 F T3 `0 G+ p1 q- u3 t
蠔油2 1/4湯匙
* G3 l3 q# H0 k$ y0 K" v6 Z老抽、雞粉各1茶匙
, r& x5 t! o. K! ~) U" V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙0 ~1 n% t8 F" J I/ }* T t/ Z9 r
水1/2杯（約160毫升）
) y& Z4 a& Y1 }紹酒1湯匙
# c' ~# j! @* }) w5 E! vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* i" }4 @$ ]) N: C
做法：
_* N: Q* p9 u# I# U) G c5.39.217.77:88981. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
! A4 y4 `6 X) c2 C/ X公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 }- n/ h3 g0 Z7 o# I
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
, x- n) I6 D, v# F5 y7 E5 i5 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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