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[中式食譜] 香茅醬油汁


) N( }% ?* g- g9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(份量:500毫升)5 _3 n$ G' d' a! D6 F
蔥.....120克* V! ]% O8 `" P
油.....20毫升
. _  J. C- ^& q9 L0 P' f* v9 U香茅.....600克
6 m* _3 S+ f6 k* h5.39.217.77:8898芫茜.....400克+ q  f9 Y5 C/ K  R* Q2 a. \  I0 p9 z
乾蔥頭.....6個
+ b  M" s4 Z: W1 A# stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克
3 s4 _6 w: p; l" U  _5 Y- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個( O1 H5 p9 f) p1 `
薑肉(拍碎).....80克
) k4 m! S: v) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 J' s& G( s! n# T2 r

/ [9 o# p5 w, b3 @/ r9 `4 |. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味1 ?  d9 Q8 c9 _
老抽.....500毫升公仔箱論壇8 K3 Y0 G+ j. x4 @" a) J+ v
生抽.....200毫升7 P" j6 d) Z* I$ J0 B
雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 g" V  o+ E! X/ a% U7 l9 B4 s
單晶冰糖.....250克5.39.217.77:8898" }( Y! e6 |, ^  S7 z% G- u, u/ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 E* Y# F) w3 b, z

% V! z- {0 L: }- l; ^, |做法  E/ R) Q/ H$ Q. ]. J8 z0 R- \# T
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。. x6 P8 r9 C3 F* a$ h' Z2 }

, E' j8 A. X- E4 J4 t/ B9 _2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
7 G; K. ~4 @: X$ @: y( S# P/ R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. E5 ?0 {+ Z+ q% m
3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4 p0 P' `( I6 H4 e; i4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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