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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)5.39.217.77:88988 Z, k. y2 E8 T7 U
蔥.....120克
6 D+ U! c0 k6 f" _$ C" G# u# U2 O5.39.217.77:8898油.....20毫升
0 G3 J* p8 {. U7 g# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克公仔箱論壇+ g( a/ |, B/ x9 A- {
芫茜.....400克公仔箱論壇7 v3 U( W6 |2 v$ f' e
乾蔥頭.....6個
- p! Y& B! x' p/ U+ c& {: y公仔箱論壇紅辣椒.....60克
  O2 N/ O% _) |. w0 v; ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(連皮).....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% Z! q/ \7 k% w+ ^
薑肉(拍碎).....80克
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調味, ~9 Y5 D+ l, P
老抽.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- I+ t$ T8 e. z' n, j/ `* D# a, u
生抽.....200毫升# q4 u9 O, q( p1 E2 ]
雞湯.....500毫升
6 m8 `+ c& ?, S公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
+ k8 F8 W  }3 X7 H# ?, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p4 g0 S8 R" h: L2 p" P公仔箱論壇公仔箱論壇( y' I; `7 ~6 ~1 G+ |0 u! J
做法
2 _* J9 j1 F2 d1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
8 o* Y5 u9 H7 F! z/ L+ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 q7 B0 K$ }: Z8 U
2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, d* ?8 `8 d3 s% F- E
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。公仔箱論壇* M" Z5 J8 J( F  G+ Q( O

1 T7 j- `, p8 o! a  r公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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