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材料（份量：500毫升）5.39.217.77:8898! n/ ~( a$ O8 k
蔥.....120克
) V; ]# x. c& O) x* h+ N3 L( r5.39.217.77:8898油.....20毫升 6 t7 i6 M8 q9 o, J: O1 k- g
香茅.....600克
- o7 x* h7 m2 e& L0 A% r$ ^芫茜.....400克
, m h, q0 |2 Q L0 W公仔箱論壇乾蔥頭.....6個tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 R7 t" X+ }" G% s
紅辣椒.....60克公仔箱論壇# R# w- d, P0 Y; ?
蒜頭(連皮).....2個
7 C6 D8 b' P/ M+ n3 e3 \) Stvb now,tvbnow,bttvb薑肉(拍碎).....80克
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1 x) k1 r: N- ]6 Y9 [調味) ?$ I( r- N5 Z+ J% a
老抽.....500毫升
$ p* _* ]7 }) x0 B8 u+ z; V; v生抽.....200毫升公仔箱論壇- o0 F0 x5 N- T3 S
雞湯.....500毫升# ?" y1 C# a: @; l5 J) o+ z
單晶冰糖.....250克
2 ~+ u3 B, N( {0 C! H/ r9 g5.39.217.77:8898
* R9 J) A4 @( ]) `* f, j7 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 k$ y% Q! j3 i+ _- D5 t4 }
做法
1 x1 j" z- n# C' ~2 s' Z5 u2 S+ \公仔箱論壇1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。公仔箱論壇+ R9 R2 {2 y4 C: |# Y) i$ b6 t
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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) B( i, W" Z w: }公仔箱論壇3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。公仔箱論壇2 O1 F( K2 S ]% v: T5 x% N
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: h( I# t( C p; e5 T
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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