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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 e. v- X  r5 w8 b
火腿.....4片
; `; r6 }9 o% m' h5 x  s雞蛋.....2個
' s4 W# l: ]( w( }麵條.....2人份
2 R, Q% E2 r, h1 ?9 T. T花生末.....適量6 q* A/ S) Z: J" p6 S& V
小黃瓜.....半條
8 r9 e# b4 {7 F$ q2 r紅蘿蔔.....1/4條
: R3 Z  N4 t% O# l* O0 ]  H公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ d7 \* p+ I2 o7 D3 \8 {

. K( E& }5 N$ F5.39.217.77:8898麻醬
0 G$ p* G0 [0 ~5.39.217.77:8898糖.....1小匙
/ ~! F7 z; @# n) O; I醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 I8 c8 J; R/ E" \) x
白醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ B8 S+ `" l+ j4 ]% T2 {6 t' y
香油.....1小匙公仔箱論壇- W2 h( W% Q3 ^" N4 T/ g
芝麻醬.....2大匙
1 q' ?# e. J3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬(可省略).....1大匙) s8 D" k9 G4 V. ?8 i2 |* M8 ]
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" }4 e' a# v/ b) \  U作法
* j. c4 l9 M! [1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用' p/ H( N6 a. B+ f3 r, a  L
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用$ |, J) O9 c* \- j" S. X

; S# t3 Z1 T. x8 o) N% ~3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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