材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 r, p% J0 n5 V
冰鮮雞（斬件）1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭（略拍）6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯3 _: F6 n# I! b) L5 z; D* E
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" h# A; ~# q" p' Z# ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
( y _, w: {5 A% U) {: \) ~生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
R: [; B) t8 e, n( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* G- H. Y) z. \: d, N, l" @7 n& M
- l; ~' }- f: O W/ W5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ h- h2 \$ [
1.雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上生粉，下鍋煎香，取出隔油備用。1 Q0 @ W, ]) X6 {! m: p, n+ P
* b4 e- Q/ w, d2 ^2.栗子下乾鍋炒一會兒，加入少許油炒香，注入1/4杯清水，合蓋以慢火焗煮15分鐘。
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3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香，放入雞件、沙爹醬炒合，栗子回鍋，注入上湯、魚露，下砂糖煮沸，合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。9 y5 z. J3 A7 l3 k4 n2 W& [' I
# Y, U& H% f& ?* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入椰漿煮2分鐘，下生粉水埋芡，撒下金不換拌勻即成。 |
發表於 2015-11-23 05:55 PM
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